28 | 08 | 2026 Interés General
Gulita, el nuevo servicio de delivery que conecta comercios y repartidores en Suardi
La propuesta fue creada por Pilar Gramaglia y permite a comercios de distintos rubros tercerizar sus entregas. El sistema también ofrece una alternativa laboral flexible para quienes quieran realizar repartos en sus tiempos libres
Una nueva propuesta comenzó a funcionar en Suardi con el objetivo de facilitar las entregas de los comercios y, al mismo tiempo, generar una alternativa de trabajo para quienes quieran realizar repartos de manera independiente.
Se trata de Gulita, una página de delivery creada por Pilar Gramaglia, que puede encontrarse en gulita.com.ar y en Instagram como @gulita_suardi.
La iniciativa nació con una idea central: que los comercios puedan tercerizar el servicio de delivery sin tener que contar con un empleado propio, una moto u otros elementos necesarios para realizar las entregas.
¿Cómo funciona?
El mecanismo es sencillo. Los comercios se adhieren a Gulita y, cuando un cliente realiza un pedido, un repartidor que se encuentre activo toma la entrega, retira el producto del local y lo lleva hasta el domicilio indicado.
Actualmente ya son alrededor de diez comercios adheridos, aunque la intención es continuar incorporando nuevos establecimientos.
La propuesta no está limitada únicamente a locales gastronómicos. Si bien los pedidos de comidas suelen concentrarse durante la noche y especialmente los fines de semana, Gulita también trabaja con panaderías, estaciones de servicio, veterinarias y otros rubros.
Por ejemplo, a través del servicio se pueden solicitar productos de una veterinaria, como alimento para perros o gatos, además de comidas, productos de panadería y otros artículos.
La intención de Pilar es que, con el tiempo, los vecinos puedan acostumbrarse a utilizar el delivery durante todo el día y para distintos tipos de comercios, incluyendo farmacias, verdulerías y otros establecimientos.
Una alternativa laboral flexible
Otro de los puntos destacados de Gulita es la posibilidad de que cualquier persona que tenga bicicleta, moto, auto u otro vehículo pueda incorporarse como repartidor.
Actualmente hay alrededor de tres repartidores activos, además de la propia Pilar, aunque la demanda hace necesario sumar más personas para poder incorporar nuevos comercios.
Una de las principales características del sistema es que no existen horarios fijos.
Cada repartidor puede decidir cuándo trabajar. Desde la plataforma puede marcarse como “activo” o “inactivo”. Cuando está activo, recibe los pedidos disponibles y puede elegir cuáles tomar. Cuando pasa a estar inactivo, deja de recibir solicitudes y estas quedan disponibles para los demás repartidores que estén trabajando.
Esto permite que personas que tienen otro empleo, horarios rotativos o poca disponibilidad puedan utilizar Gulita como una fuente de ingresos complementaria durante sus momentos libres.
“Lo pensé también para la gente que quiera laburar y tenga horarios rotativos o no tenga mucha disponibilidad, que lo pueda hacer durante el tiempo que tenga disponible”, explicó Gramaglia.
Un servicio pensado para los comercios
Para los comerciantes, la propuesta busca resolver uno de los inconvenientes habituales del delivery: tener que disponer de una persona exclusivamente para realizar las entregas.
De esta manera, el comercio puede recibir el pedido, prepararlo y dejar que el repartidor de Gulita se encargue de retirarlo y llevarlo al cliente.
La utilización del servicio tiene un costo para el comercio, establecido como un porcentaje sobre las ventas, que según explicó Gramaglia sería reducido.
La emprendedora destacó que la intención es continuar haciendo crecer el proyecto de manera ordenada, sumando comercios pero también incorporando más repartidores para poder responder a la demanda.
Cómo sumarse
Los comercios de Suardi que estén interesados en incorporar el servicio de delivery pueden contactarse con Gulita para adherirse.
También está abierta la posibilidad para quienes quieran trabajar como repartidores, contando con un vehículo y disponibilidad para realizar entregas.
La propuesta busca así generar un nuevo servicio para los vecinos y comerciantes de Suardi, pero también ofrecer una alternativa de trabajo flexible, especialmente para quienes necesitan adaptar sus horarios a otras actividades.
Para conocer más sobre Gulita se puede visitar gulita.com.ar o su cuenta de Instagram @gulita_suardi.