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25 | 11 | 2022 Interés General

Brinkmann es ejemplo de desarrollo cooperativo

Brinkmann es ejemplo de desarrollo cooperativo

Se inauguró un nuevo emprendimiento, integrado por 11 apicultores que conformaron Cooperativa Integral Brinkmanense. En una primera etapa operará una sala de extracción de miel para socios y terceros aunque a futuro se proyecta generar productos con valor agregado

La nueva cooperativa funcionará en el inmueble propiedad de la Coop. de Servicios Públicos, ubicado a la vera de ruta 1, acceso sur de la ciudad.

El Presidente de la flamante cooperativa, Sergio Castagno, formuló su agradecimiento a la Cooperativa de Servicios Públicos y al municipio ya que nos dieron su acompañamiento para todas las gestiones necesarias. 

La cooperativa también brindará el servicio de insumos y capacitaciones. Comenzará a funcionar formalmente a mediados de diciembre, cuando arranca la cosecha de miel, extendiéndose hasta mediados de marzo.

La miel se colocara en tambores de unos 330 kgs. para que luego el productor la pueda vender en el momento adecuado, aunque el objetivo es comercializar la producción en conjunto para conseguir un mejor valor. 

Por otra parte se van a generar dos puestos de trabajo, aunque a futuro se pretende que se pueda elaborar la miel para darle valor agregado y eso podría aumentar el número de trabajadores. 

En tanto el Intendente Gustavo Tévez, resaltó la puesta en marcha de otro proyecto cooperativo como lo fueron anteriormente la cooperativa láctea "La Nueva Esperanza" y la cooperativa textil Bricotex. El agrupamiento de las personas con ideas similares permite que los proyectos se concreten de manera más rápida, destacó Tévez. 

Por otra parte pidió a los productores que sigan invirtiendo en Brinkmann, porque eso nos beneficiará a todos, cerró Tévez.





 

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