20 | 07 | 2015 Interés General
Humberto: Exitosa 25º edición de la Fiesta Provincial de la Bagna Cauda
Más de 1200 personas degustaron de la tradicional comida piemontesa. Hubo 20 candidatas a reina. La nueva soberana es Camila Porta de Monte Vera
Durante el mediodía del domingo se llevó a cabo en la localidad de Humberto 1°, la 25º edición de la Fiesta Provincial y Argentina de la Bagna Cauda. En esta oportunidad se pudo degustar una exquisita salsa piamontesa, acompañada de los más diversos vegetales ofrecidos.
A las 12:10 horas, se produjo el lanzamiento de la misma con la representación de nuestros orígenes en la que participaron El Grupo Vocal Italiano y alumnos dirigidos por la profesora Soledad Vicino. A partir de ese momento las distintas autoridades y público presentes comenzaron a vivir “un auténtico domingo italiano, con color humbertino”
.
Engalanaron el escenario de la fiesta las Reinas Consagradas de las distintas fiestas que acompañaron a Wanda Tardivo, 24° Reina Provincial y Argentina de la Bagna Cauda. Luego se presentaron las 20 postulantes a reina.
La presidenta de la Comisión de la Fiesta Provincial y Argentina de la Bagna Cauda, Sra. Claudia Chiapero, dio la bienvenida a los asistentes a la 25° edición, rindiéndole homenaje a nuestros antepasados que nos legaron este presente y a todos los amigos quevinieron a compartirlo con los humbertinos. Agradeció a las autoridades presentes, a los visitantes, a los medios periodísticos, a los auspiciantes de la fiesta y a las instituciones que colaboraron.
A continuación se dirigió a los presentes el Prof. Julio Córdoba, Presidente Comunal, quien agradeció en nombre de la comuna la visita de las autoridades y público visitante.
Se entregaron menciones especiales a Ex Presidentes:
Víctor Manías, Vicente Bauducco, Roberto Trossero, Edita Beccaría.
Marta Bauducco (Durante años fue quien elaboró la Bagna Cauda)
Sancor Cooperativas Unidas Limitadas, que todos los años dona la totalidad de la crema.
Sancor Seguros
Cooperativa La Humbertina
La Unión Ganadera de Humberto 1°.
Durante el almuerzo se realizaron distintos sorteos y a continuación hizo su presentación el grupo Dino y Alta Frecuencia, animando al público a bailar en la pista. Al finalizar la presentación del grupo central hicieron una segunda presentación. Luego de la Elección de la Reina hizo su aparición el grupo Los Palmeras.
En esta oportunidad se consumieron: 325 cabezas de ajos, 120 repollos, 6 bolsas de zanahorias, 40 kg De lechuga, 100 kgs repollitos de Bruselas, 5 cardos, 50 apios, 180brócolis, 180 coliflores, 5cajones chicos de tomates cherry, 25kg de anchoas, 410 Kgs. de crema de leche, 180 kgs. de pan.
En representación del Gobierno Provincial se hizo presente el vicegobernador, Jorge Henn además del Diputado Nacional Omar Perotti, el Senador Provincial por el Departamento Castellanos Alcides Calvo y el gobernador electo, Miguel Lifschitz
Elección de la Reina:
Reina: Camila Porta. Comuna de Monte Vera
Princesa N° 1: Antonela Sternari. Cooperadora Comisaría Cuarta de Suardi
Princesa N° 2: Antonela Cialoni. Comuna de Alejandra.
